Merengue De Chocolate E Morango

Receta de Merengue de Chocolate y Morango

Introducción: Si estás buscando un postre delicioso para compartir con tus seres queridos en Brasil, este merengue de chocolate y morango es ideal. Es fácil de preparar y tiene un sabor increíble que todos amarán.

Ingredientes:

• 300g de chocolate amargo
• 4 claras de huevo
• 2 cucharadas de azúcar glass
• Sel azúcar para decorar
• Morangos frescos o congelados

Paso a Paso:

1. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes.
2. Mezclar el chocolate fundido con las claras batidas.
3. Adicionar la azúcar glass y combinar bien.
4. Cubrir un molde o bandeja con papel para hornear. Echar el merengue sobre ella, formando montones pequeños.
5. Tosar ligeramente con azúcar.
6. Hornear a 110°C durante aproximadamente 2 horas y media hasta que estén secos.
7. Dejar enfriar y decorar con morangos frescos.

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