Merluza Especial

Receita de Merluza Especial: Delícia para Todos!

Quer aprender a preparar merluza especial? Esta receita é perfeita para um jantar familiar ou um encontro com amigos! Com ingredientes fáceis de encontrar em supermercados, você pode surpreender sua família e amigos. Vamos às dicas!

Ingredientes:

• Merluza - 1 peixe médio
• Cebola - 1 unidade
• Pimentão verde ou amarelo - 1 unidade
• Aceituna pretas - 5-6 unidades
• Salsa - 2 folhas
• Alho - 3 dentes
• Orégano seco - Um ramo
• Óleo de oliva - Para fritar e temperar
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

1. Limpe o peixe, retire a cabeça e as espinhas. Corte em pedaços de tamanho médio.
2. Frite os pedaços de merluza em frito em uma frigideira até dourar.
3. Corte a cebola, pimentão verde ou amarelo e salsa em pedacinhos pequenos. Refogue-os com um dente de alho, sal e pimenta-do-reino na mesma frigideira usada para fritar os peixinhos.
4. Adicione as aceitinhas pretas e o orégano seco ao refogado, misture bem.
5. Incorpore os pedaços de merluza à mistura. Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo até a peixada ficar macia.
6. Serve com arroz integral e uma salada verde para acompanhamento.

Experimente esta receita e compartilhe seus resultados conosco! Você pode contar com mais receitas úteis para merluza especial em nosso site. Boa sorte na sua cozinha!