O Gratin dauphinois é um prato tradicional francês que se adaptou perfeitamente ao paladar brasileiro. Esse prato, rico em cogumelos e cebola, torna-se uma verdadeira delícia quando preparado com cuidado.
Acompanhe todos os passos necessários para o preparo perfeito deste prato:
Comece pelas cogumelos e cebolas cortados em fatias finas.
Em seguida, rezege-as com manteiga derretida em uma tábua aquecida.
Passe as camadas de legumes sobre um fundo de massa de batatas raladas finamente.
Finalize com mais camadas e cobre tudo com queijo parmesão ralado.
Tente aquecer o gratin dauphinois em um forno preaquecido a 180 graus até que esteja dourado.
Assim, você terá um delicioso gratin dauphinois pronto para ser servido. Não perca esta oportunidade de surpreender seus amigos e familiares com uma receita tão tradicional quanto saborosa!
Torta gelada de verduras Coxinhas da Asa ao molho Shoyo