O peixe ao molho de requeijão é um prato delicioso que você pode preparar em casa facilmente. Combinado com um vinagrete refrescante, este prato é perfeito para dias quentes. Saiba como fazer!
Para começar, limpe o peixe e reserve-o em uma tigela. Em outro recipiente, misture o requeijão com um pouco do sucus de limão. Unte o peixe com essa mistura, garantindo que toda a superfície esteja coberta.
Coloque o peixe em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos. Durante esse tempo, prepare seu vinagrete. Misture os ingredientes até obter uma textura cremosa.
Vinagrete refrescante: use apenas o suficiente para temperar o peixe e adicione melado ou açúcar, se precisar dar um toque mais doce ao prato. Sirva com arroz branco, salada verde ou torradas.
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