O bolo pomerode ao chocolate é uma delícia tradicional da região de Pomerode no Estado de Santa Catarina, Brasil. Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião e sua receita é simples e saborosa.
Preparação: Comece derretendo a manteiga em fogo baixo. Em seguida, adicione o chocolate e misture até dissolver completamente.
Batia os ovos com o açúcar até formar uma massa clara e homogênea. Misture lentamente a farinha de trigo e o sal ao creme de ovos.
Adicione a manteiga derretida com chocolate em pó à mistura e, se desejar, adicionar um pouco da essência de baunilha para dar mais sabor.
Cooking: Coloque o preparado em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito insirido no centro saia limpo.
Experimente variar: Adicione picantes como canela em pó para deixar o bolo com um toque especial. O chocolate ao leite é uma alternativa deliciosa que pode ser usada no lugar do chocolate em pó.
Aproveite e experimente esta receita de bolo pomerode ao chocolate! É garantia de sucesso em qualquer reunião familiar ou evento especial.
Salmão ao molho branco com cenoura Bolo dí Mí