Cabrito À Jardineira

Receita de Cabrito à Jardineira

Descubra como preparar uma deliciosa refeição típica da culinária brasileira: o Cabrito à Jardineira. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que quer algo leve e saudável, mas com muito sabor.

Ingredientes Necessários

• Cabrito - 1 kg
• Beringela - 3 unidades
• Cenoura - 3 unid.
• Frango-do-pais (couve-flor) - 4 folhas grandes
• Pimentão verde - 2 fatias
• Tomate - 1 grande

Aproveite os ingredientes frescos da sua cidade ou do seu jardim para criar uma deliciosa refeição.

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o cabrito cortado em pedaços e cubra com água. Cozinhe até que esteja cozido.
2. Em um prato ou tigela, misture as outras ingredientes: beringela, cenoura, frango-do-pais, pimentão verde e tomate cortados em pedaços adequados.
3. Após cozinhar o cabrito, junte-o com os outros ingredientes no mesmo recipiente onde foi feito o preparo da jardineira.
4. Refogue tudo por alguns minutos, acrescentando temperos a gosto (alho, pimenta-do-reino, sal).
5. Pronto! Sua Cabrito à Jardineira está pronta para ser servida.

Experimente esta receita e adicione mais um prato típico ao cardápio da sua casa. Divirta-se preparando-a e desfrute dos deliciosos aromas e sabores que a Cabrito à Jardineira oferece.