Romeu E Julieta Cremoso

Receita de Romeu e Julieta Cremoso

Quer aprender a preparar uma deliciosa salada cremosa de Romeu e Julieta? Confira essa receita simples, rica em camadas de sabor que vai deixar sua mesa impressionante!

Ingredientes:

• 4 tomates maduros
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1 cucharada de pimenta-do-reino em grão
• 1 lata de leite de coco (ou leite integral)
• Azeite para cozinhar

Modo de Preparo:

1. Corte os tomates em rodelas finas.
2. Passe o alho e a pimenta no liquidificador e adicione o leite de coco. Misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Em uma frigideira, coloque um fiozinho de azeite para derreter e refogue os tomates com sal a gosto. Deixe os tomates com uma textura cremosa e molhos.
4. Unte o fundo do prato ou tigela com uma camada fina de creme de leite de coco.
5. Adicione uma camada generosa dos tomates refogados, espalhando-os uniformemente sobre a base de creme.
6. Coloque outra camada de creme de leite de coco para cobrir os tomates.
7. Repetir o processo até usar todos os ingredientes.
8. Refogue mais uma vez os tomates no final, se desejar que fiquem bem derretidos e cremosos.

Dica: Sirva com pãezinhos ou bolos caseiros para um gostinho ainda mais especial!