Camarão Quatro Queijos Com Fusili

Receita de Camarão Quatro Queijos com Fusilí

Experimente essa delícia de Camarão Quatro Queijos com Fusilí, perfeita para uma refeição leve e refrescante. Esse prato é fácil de fazer e surpreende com cada pedaço!

  • 500g de camarões limpos
  • 300g de fusilí cozido
  • 200g de mussarela ralada
  • 100g de gorgonzola
  • 100g de parmesão
  • Porção generosa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos, para o molho

Método:

Ferva os camarões com sal e um pouco de limão para dar aquele toque especial. Depois, reserve-os em uma tigela.

Coloque o fusilí frito na mesma panela usada para cozinhar o molho. Adicione manteiga derretida e misture bem. Junte os queijos ralados (mussarela, gorgonzola e parmesão) aos ovos batidos até obter um molho homogêneo.

Mexa os camarões no molho até ficarem bem envoltos. Coloque o prato no forno por alguns minutos para derreter os queijos completamente. Serva imediatamente sobre o fusilí frito e desfrute!

Experimente essa receita de Camarão Quatro Queijos com Fusilí hoje mesmo! É uma excelente opção para um jantar familiar ou para pequenos coquetéis.

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