Bolo Integral De Banana Com Frutas Cristalizadas E Ameixa

Receita de Bolo Integral de Banana com Frutas Cristalizadas e Ameixa

Tem uma receita deliciosa para você que adora sobremesa light e saudável? Conheça a bolo integral de banana, recheado com frutas cristalizadas e ameixas! Esta opção é perfeita para quem deseja um lanche equilibrado sem abrir mão do sabor.

Prepare-se para uma receita simples, fácil e que leva ingredientes acessíveis! O bolo integral não só traz o sabor da banana, mas também oferece os benefícios das frutas cristalizadas e ameixas. Ideal para qualquer refeição do dia!

Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1/2 xícara de frutas cristalizadas
  • 8 a 10 ameixas secas
  • 1 colher de sopa de óleo de dendê (opcional)
  • 4 ovos
  • Um pouquinho de canela

Método

Passo 1: Inicie pelas bananas, que devem ser bem maduras. Elas darão o sabor característico ao bolo.

Passo 2: Misture todas as suas ingredientes em uma tigela grande e amasse levemente para integrar todos os ingredientes, formando uma massa homogênea.

Passo 3: Leve a massa para o forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Servir

Serve-se quente, acompanhado da frutas cristalizadas e ameixa. Você pode também prepará-lo em porções individuais para uma sobremesa rápida na hora!

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