Canelone De Repolho

Receita de Canelones de Couve: Delícia para o Dia a Dia

O canelone de repolho é uma receita clássica e saborosa que combina couve, carne moída e uma massa crocante. Ideal para um jantar rápido e leve, este prato é fácil de preparar e sempre agrada a toda a família.

Materiais:

• Repolho
• Cebola
• Carne moída
• Farofa
• Salsa
• Temperos à gosto (cominho, pimenta)
• Bananas plantas para enroscar os canelones
• Cheiro-verde
• Óleo de cozinha
• Molho de tomate

Modo de Preparo:

1. Ferva a água com um pouquinho de sal e o repolho, reserve.
2. Dica: se preferir pode utilizar repolhos desfiados para facilitar no preparo.
3. Em uma frigideira, refogue a cebola e junte a carne moída. Cozinhe até ela estar bem dourada.
4. Misture os ingredientes com farofa, salsa, cominho, pimenta e o molho de tomate.
5. Coloque um pouco do recheio dentro da folha de repolho enrolando-a em formato de canelone. Fixe as pontas com bananas plantas ou gramado.
6. Frite os canelones na frigideira com óleo quente até que adquiram uma cor dourada.
7. Coloque-os no forno por uns 20 minutos, regando-o com um pouco de água e temperos durante o processo para que fiquem mais doces.
8. Sirva com farofa e azeite.

Conclusão: O canelone de repolho é uma ótima receita caseira, simples e prática. Experimente esta delícia já para o jantar da sua família!