Conheça a deliciosa receita dos enroladinhos de macarrão que todo mundo adora. Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar simples, mas cheio de sabor. Preparamos isso especialmente para você seguir no dia mais corrido.
Prepare o recheio: Em uma frigideira, refogue a cebola com um pouco de óleo. Adicione os pedacinhos de presunto e deixe cozinhar até que esteja bem dourado. Misture com o pepino em tiras, a salsa e molho de tomate. Tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino.
Enrole: Cozinhe o macarrão ao ponto desejado e escorra bem. Quando estiver quente, misture-o com o recheio preparado. Unte as mãos com óleo para facilitar na hora de enrolar. Forme bolinhas do tamanho que preferir, deixando uma margem para a farinha ser usada como cola. Enrole cada bolinha em folha de alface e reserve.
Para servir: Assim que estiver pronto, sirva seus enroladinhos de macarrão com molho ao lado para adicionar na hora da degustação. Uma ótima ideia para um jantar leve e delicioso!
Experimente variar o recheio com outros ingredientes à sua preferência, como carne moída ou cogumelos frescos. Essa receita é perfeita para ser adaptada ao gosto de toda a família.
Pavê de bolacha recheada Café - chocolate