Panqueca Sem Glúten

Receta de Panquecas Sem Glúten

Se você procura receitas saudáveis e sem glúteos, as panquecas sem glútem são perfeitas para você. Esta refeição é uma ótima opção para quem segue dietas livres de glúten ou prefere um cardápio mais leve.

• 3 ovos
• 1 xícara de arroz integral
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de azeite de coco
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Pouco sal para temperar

Misture todos os ingredientes na tigela até obter uma massa homogênea. Com uma frigideira antiaderente, aqueça um pouquinho de azeite e despeje pequenas porções da mistura. Deixe cozinhar em fogo baixo até formar bolhas no fundo das panquecas, depois vire-as e deixe doravante por alguns minutos para o outro lado ficar também crocante.

1. Para uma textura ainda mais deliciosa, adicione uma pitada de canela a sua massa antes do preparo.
2. Experimente usar outras ervas e especiarias para variar o sabor.

Deseja mais receitas saudáveis ou com outros ingredientes específicos? Continue navegando no nosso site para encontrar mais opções!