Cocorocó Da Vovó

Receta de Cocorocó da Vovó

Cocorocó da vovó, um dos pratos tradicionais brasileiros, é uma delícia caseira que encanta todas as gerações.

• Ingredientes:
1. 200g de linguiça cascuda
2. 100g de arroz
3. 50g de farofa
4. Sal a gosto
5. Óleo para fritura

Modo de preparo:

1. Corte a linguiça em pedaços pequenos.
2. Frite os pedaços de linguiça até que estejam crocantes, retirando-os posteriormente do fio fritura e reservando.
3. Em uma panela, prepare o arroz com água fervente. Quando estiver pronta, retire do fogo e reserve.
4. Para finalizar, misture o arroz cozido ao linguiça frito e acrescente a farofa. Tempere com sal a gosto.

Acompanhe este cocorocó da vovó com uma boa cerveja ou um refrigerante de sua preferência, perfeito para chás familiares.

Cocada diferente Molho tártaro verde