Sopa De Queijo Com Requeijão

Receita de Sopa de Queijo com Requeijão

Sopa de queijo com requijão é uma deliciosa e simples receita perfeita para dias frios no Brasil. Esta sopa é uma especialidade baiana, que combina o sabor intenso do queijo coalho com a textura cremosa do requijão.

Ingredientes:

• 150g de queijo coalho
• 200ml de leite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada (opcional)

Método:

1. Ferva a cebola e o leite no fogão.
2. Junte o queijo coalho gradualmente, mexendo até derreter completamente.
3. Sale e pimenta ao gosto.
4. Deixe ferver por alguns minutos, sem parar de mexer.

Dica: Você pode variar a receita adicionando outros ingredientes como tomate e orégano para dar mais sabor. Divirta-se preparando essa deliciosa receita!