O cuscuz do Wagnão é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira, perfeito para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer supermercado, ele é uma verdadeira delícia.
Para começar, misture a farinha de mandioca com um pouco de água até obter uma massa homogênea. Em seguida, forme pequenos círculos ou quadrados e coloque-os em uma panela quente com água fervendo.
Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até que a massa esteja pronta. Enquanto isso, prepare a farofa com a mandioca ralada e leve-a ao fogo até dourar levemente. Adicione sal e azeite para finalizar.
Adicione uma camada de carne seca se desejar um sabor mais intenso. Sirva o cuscuz do Wagnão com farofa quente e aproveite esta receita tradicional!
Se você gostou desta receita, experimente combinar com outras delícias da culinária brasileira como feijoada ou chimichurri. Certamente você irá se deliciar em cada prato.
Torta apimentada com tomates secos Pipoca de rico