Broa, ou pão de milho, é um dos pratos tradicionais do Brasil que combina perfeitamente com diferentes temperos. Creme de milho é uma das opções mais populares para ser servido com essa receita. Aqui está a receita ideal para aqueles que querem preparar esta delícia em casa.
Passo 1: Em uma panela, aqueça o leite e adicione o fubá aos poucos, misturando bem para evitar grumos. Passo 2: Assim que a massa começar a engrossar, retire do fogo e reserve. Passo 3: No liquidificador, bata os ovos com a manteiga e o sal. Passo 4: Adicione o creme de milho quente ao ovo e manteiga, misturando bem.
Dica: Experimente diferentes temperos para variar a receita! Por exemplo, você pode adicionar um pouco de pimenta-do-reino para dar mais picância.
Agora é só servir a broa quente acompanhada do creme de milho. Perfeito para brunch ou lanches rápidos e gostosos!
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