Trança de limão é uma deliciosa sobremesa brasileira que combina perfeitamente a delicadeza do limão com o crocante da trança. Esse prato tem um toque especial para quem gosta de sabores leves e refrescantes.
Ingredientes:
Comece pela calda do limão. Corte os limões em pedaços pequenos e leve-os ao fogo com o açúcar. Cozinhe até que a mistura se torne translúcida, então reserve.
Agora é hora de fazer a trança propriamente dita. Misture a farinha com manteiga derretida e forme uma massa crocante. Divida esta massa em tiras finas, assemelhando-as a pétalas de flores, até formar a tradicional trança.
Passe o recheio por cima da trança. Depois de pronta, ligue o forno e assa na temperatura adequada para que o crocante se forme perfeitamente. Sirva quente e aproveite o sabor refrescante do limão!
Bon appétit!
Salada de grãos Arroz de quaresma