Conheça a deliciosa receita de frango assado à base da autora Marlene Mimoso. Este prato é perfeito para ocasiões especiais e reuniões familiares.
Para começar, limpe bem o frango e seque-o. Em uma tigela, misture os ingredientes secos como a cebola, as oliveiras, a pimenta-do-reino e o sal.
Passe essa mistura por todo o frango, depois coloque-o em uma assadeira untada com um pouco de azeite. Reforce com mais azeite e limão por fora do frango.
Assar o frango à temperatura de 200°C durante aproximadamente 1 hora ou até que esteja bem cozido e dourado.
Experimente variar os ingredientes e saiba criar novas combinações para sua receita preferida. O frango assado à Marlene Mimoso é uma delícia!
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