Batata Ao Forno Tipo Rocambole

Receita de Batata ao Forno Tipo Rocambole para Todos os Gostos

Batata ao forno tipo rocambole é uma receita deliciosa e fácil de preparar que vai enriquecer sua mesa. Perfeita para dias chuvosos ou quando você quer algo simples e nutritivo, essa receita não exige muito tempo nem muitos ingredientes.

Ingredientes:

• 3 batatas médias
• Oleiro
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Cebola roxa picada (opcional)
• Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo:

Primeiramente, lave bem as batatas e seque-as com uma toalha. Corte-as longitudinalmente em fatias finas sem separá-las. Espalhe sal e pimenta-do-reino sobre os fatios.

Em seguida, coloque as fatias de batata em um rocambole, alternando-os para formar uma espécie de cama de batatas. Se desejar, adicione pedacinhos de cebola roxa e queijo parmesão ralado.

Enrole o rocambole e coloque-o dentro de um recipiente antiaderente. Unte com um pouco de oleiro para facilitar a retirada do forno. Coloque no forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 35 minutos ou até que esteja bem cozido.

Dicas:

1. Para variar, adicione outros ingredientes como alho em pedacinhos e tomilho se desejar mais sabor.
2. Ferva as batatas antes de montá-las para um acabamento ainda mais crocante no forno.

Batata ao forno tipo rocambole é uma receita versátil e perfeita para ser servida com salada ou uma salpicão simples. Experimente e deleite-se!