Quem ama comida greco-brasileira vai adorar essa receita simples e deliciosa de batatas à grega. Essa iguaria refrescante é fácil de fazer e ideal para dias quentes. Confira todos os ingredientes necessários!
Para cozinhar as batatas à grega, comece pelas batatas. Elas devem ser cortadas em pedaços médios e fritas em óleo de oliva ou azeite até dourar. Em seguida, reserve-as para esfriar.
Enquanto isso, abra a lata de atum e reserve o líquido. Na mesma frigideira ou uma nova panela com manteiga derretida, refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o atum e misture com o líquido da lata. Deixe ferver por alguns minutos para engrossar levemente.
Quando as batatas estiverem frias, adicione-as ao refogado de atum, junte sal a gosto, pimenta-do-reino e coentro se quiser dar um toque extra. Misture bem tudo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Pronto! Agora você pode desfrutar essa receita fresca e saudável com acompanhamentos como salada grega, pão pita ou simplesmente como parte do jantar principal. Experimente!