Rolo De Presunto E Ricota

Receita de Rolo de Presunto e Ricota

Adore o sabor autêntico da receita clássica do rolo de presunto e ricota. Esse prato delicioso é perfeito para ocasiões especiais ou um café da manhã recheado de tradição.

Ingredientes principais

• Presunto cru
• Ricota fresca
• Pão folhado ou massa pâte brisée
• Opcional: ovos, queijo parmesão, alho, temperos à gosto

Preparação prática e sabor autêntico!

Passos para fazer o rolo

1. Em um recipiente, misture a ricota com os ovos, queijo parmesão ralado e alho picado.
2. Separe camadas de pão folhado ou pâte brisée, colocando uma boa quantidade do recheio sobre cada fatia.
3. Enrole cada rolo como se fosse um cigarro, pressionando bem as bordas para que fiquem fechados.
4. Ferva a água em uma panela. Coloque os rolés cuidadosamente na água fervente e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até o rolo adquirir um tom dourado.
5. Serve quente com molho à sua escolha, como molho holandês ou molho de tomate.

Prepare-se para um prato delicioso que vai conquistar toda a família!