Salada De Bacalhau Light

Receita de Salada de Bacalhau Light

O bacalhau light é uma ótima opção para quem busca inovar na culinária sem abandonar os benefícios saudáveis do peixe desfiado. Esta salada é leve, saborosa e perfeita para um lanche ou refeição completa.

Ingredientes:

• 200g de bacalhau light
• 1 pepino
• 1 cebola roxa
• 2 tomates
• 1 maço pequeno de alface
• 1 dente de alho, optional
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem o bacalhau light sob água corrente.
2. Corte o pepino em rodelas finas.
3. Descascue e corte a cebola em anéis.
4. Descarte os tomates verdes e corte os maduros em cubos.
5. Ferva o bacalhau light por cerca de 10 minutos, até ele se desfazer facilmente com um garfo.
6. Misture todos os ingredientes no recipiente de vidro, acrescente sal a gosto e pimenta-do-reino.

Experimente esta receita fácil de fazer que trazendo diversidade à sua mesa. Divirta-se ao experimentar um prato leve e nutritivo!