Tortei Ao Funghi

Receita de Torta ao Funghi

Prepare sua torta ao funghi com este delicioso método simples e saboroso! Acompanhe o passo a passo para aprender como fazer essa receita tradicional.

Ingredientes Principais:

• Cogumelos frescos
• Porção de massa folhada
• Manteiga derretida
• Batata palha ou pão branco
• Queijo parmesão ralado
• Cebola refogada

Modo de Preparo:

1. Comece aquecendo o forno a uma temperatura de 180°C.
2. Ferva os cogumelos e reserve-os para encharcar na massa folhada pré-preparada.
3. Numa frigideira, refogue a cebola com um pouco de manteiga até ela ficar translúcida.
4. Acrescente os cogumelos e deixe cozinhar por mais alguns minutos até estarem bem cozidos.
5. Na tábua de frios, disposte a batata palha ou pão branco sobre uma folha de massa folhada. Despeje sobre ela a mistura de cogumelos refogados e finalize com um bom recheio de parmesão ralado.
6. Unte a tarte com manteiga derretida e coloque na forno para assar por 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Dica: A torta ao funghi é perfeita para jantares casuais. Sirva-a quente com uma salada fresca!