Cocadinha By Laura

Receta de Cocadinha por Laura

Cocadinha, um prato típico e delicioso da culinária brasileira, é uma receita que encanta a todos com sua simplicidade e sabor. Aqui está a receita perfeita para você preparar essa especialidade por conta própria em casa.

• Ingredientes:
1. Farinha de trigo
2. Leite
3. Coentro fresco
4. Sal a gosto
5. Manteiga

Modo de preparo:

• Fazer a massa: Misture a farinha de trigo, sal e manteiga. Adicione o leite aos poucos até formar uma massa elástica.
• Abrir as Cocadinhas: Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo até terem uma espessura de cerca de 5 mm.
• Cobrir as Cocadinhas: Passe uma camada leve de manteiga e coloque folhas de coentro fresco sobre elas.
• Fritar: Frite as cocadinhas em fritura até que estejam douradas por ambos os lados. Sirva quente!

A Cocadinha, criada pela nossa querida Laura, é perfeita para momentos de diversão familiar e também pode ser servida como complemento em um almoço ou jantar especial.