Cocadinha Da Jana

Receta de Cocadinha da Jana

A cocadinha é um prato tradicional brasileiro que surgiu na região nordeste do Brasil. Esta receita especial pertence à família da querida Jana e tem conquistado muitos paladares por sua simplicidade e sabor.

Ingredientes

Farinha de mandioca
Pão fermentado
Mandioca cozida e espremida
Cebola picada
Carne seca (opcional)
Sal a gosto
Temperos à escolha

Para começar, misture a farinha de mandioca com as demais ingredientes como forma de preparar o recheio. Se desejar, adicione carne seca para dar mais gosto ao prato.

Modo de Preparo

Pegue uma pitada do recheio e forme pequenas bolachas com a mão úmida.
Espalhe as cocadinhas em uma frigideira antiaderente untada com azeite e frite até dourar bem de ambos os lados.
Serviça quente para aproveitar melhor o gosto do prato.

Esta receita é perfeita para ser servida durante reuniões familiares ou como parte de um almoço informal. Experimente e compartilhe a receita com seus amigos!

Dica Extra: Adicione folhas frescas em cima das cocadinhas antes de fritar, isso dará um toque especial ao prato! Tortinha de espinafre Sorvete de framboesa