Isca De Peixe Na Palha De Macaxeira

Receta de Isca de Peixe na Palha de Macaxeira

Isca de peixe na palha de macaxeira é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira. Esta iguaria tradicional é perfeita para quem busca pratos diferentes e especiais.

Ingredientes:

• Pernil ou filetes de peixe limpo
• Macaxeiras (mandioca) cruas, descascadas
• Leite em pó
• Farinha de mandioca
• Folhas de palha de macaxeira para enrolar
• Cebola
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave bem o peixe e seque-o com papel-toalha.
2. Corte o pernil ou filetes em pedaços pequenos, mas consistentes.
3. Corte as macaxeiras em tiras finas para servir como palhas.
4. Misture o leite em pó com a farinha de mandioca e salgue o preparado.
5. Enrole os pedaços de peixe na palha de macaxeira, passando por esse preparado antes de enrolar.
6. Coloque as iscas em uma panela com água fervente. Cozinhe durante 15 a 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido.
7. Sirva com cebola roxa e pimenta-do-reino para finalizar.

Experimente esta receita caseira e deixe sua mesa cheia de personalidade! Isca de peixe na palha de macaxeira é fácil de preparar, delicioso e uma verdadeira atração gastronômica!