Sopa De Legumes Fácil E Gostosa

Receita de Sopa de Legumes Fácil e Gostosa

Sempre procurando uma receita rápida e deliciosa? Aqui está a sopa de legumes que você precisa! Perfeita para dias em que o tempo é curto, mas não menos desejado um prato delicioso. Esta receita é fácil de preparar e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento.

Ingredientes

• 1 kg de legumes (cenoura, beterraba, espinafre, etc.)
• 4 xícaras de água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Um dente de alho, optional

Metodo de Preparo

1. Lave os legumes e corte-os em pedaços médios.
2. Ferva a água em uma panela grande.
3. Junte os legumes à água fervente, cubra e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios, aproximadamente 20 minutos.
4. Adicione o alho (se desejar), sal e pimenta-do-reino para temperar a sopa. Misture bem.
5. Serve quente e aproveite!

Experimente nossa receita e compartilhe suas experiências com essa deliciosa sopa de legumes!