Bolo De Cenoura Sem Trigo E Açúcar

Receita de Bolo de Cenoura Sem Trigo e Açúcar

Se você procura uma receita saudável e sem glúten para o seu bolo de cenoura, então este é o artigo certo! Nesta receita de bolo de cenoura sem trigo e açúcar, você vai aprender a preparar um delicioso bolo natural e sem ingredientes comuns que muitas vezes podem ser evitados.

Ingredientes:

• 250g de cenoura picada finamente
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 3 colheres (sopa) de amido de tapioca ou farinha de mandioca
• 1 colher (sopa) de fermento em pó sem glúten
• Meia xícara de suco de laranja fresco
• Pedras-de-gelo de adoçante, se desejar (opcional)

Método:

1. Comece misturando a cenoura, o ovo e o azeite.
2. Adicione o amido de tapioca ou farinha de mandioca e o fermento em pó sem glúten. Misture bem.
3. Incorporando suavemente o suco de laranja fresco.
4. Se você desejar, adicione pedras-de-gelo de adoçante para controlar a doçura.
5. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta por cerca de 20 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.

Este bolo de cenoura sem trigo e açúcar é perfeito para quem busca opções saudáveis, sem glúten e com menos adoçantes!