Charlote De Morangos

Charlote de Morangos: Recheie Sua Mesa com Sabor Intenso

Em busca de uma receita deliciosa para o lanche ou sobremesa? A Charlote de morangos é perfeita! Este prato reflete a combinação sutil entre morangos frescos e cremes suaves, proporcionando uma textura inigualável. Vamos à receita!

Ingredientes para a Charlote de Morangos:

• 300g de morangos frescos
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 lata de leite condensado (400g)
• Creme de leite (200ml)
• Merengue batido (opcional, mas recomenda-se)

Modo de Preparo:

1. Comece lavando bem os morangos e cortando-os em pedaços menores.
2. Ferva uma pequena quantidade d'água, junte o açúcar mascavo e deixe ferver até dissolver completamente. Adicione os morangos e cozinhe por apenas 2-3 minutos. Retire do fogo e reserve.
3. Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de leite. Reserve para esfriar.
4. Com a ajuda de um batedor elétrico, bata os morangos até obter uma consistência cremosa.
5. Misture cuidadosamente os morangos batidos ao creme de leite e leite condensado. Reserve esta mistura para gelar.
6. Para finalizar, monte a Charlote: reserve uma camada fina de merengue batido (se estiver usando) como base, depois adicione camadas alternadas da charlote e do creme de leite. Congele por algumas horas até firmar.

Experimente esta receita! É uma sobremesa rápida e fácil que combina a frescura dos morangos com o sabor intenso do leite condensado, tornando-se uma excelente escolha para qualquer ocasião especial. Divirta-se na cozinha e saboreie cada bocado desta charlote de morangos!