Tomates Secos À Moda Do Di

Receita de Tomates Secos à Moda do Di

Quer aprender uma deliciosa receita de tomates secos? Confira este método simples e tradicional a moda do Di!

Ingredientes (importantes)

• Vermelhos tomates frescos
• Azeite extra virgem
• Sal
• Orégano
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave os tomates bem e corte-os em fatias finas.
2. Em uma panela, aqueça um pouco do azeite. Frite as fatias de tomate por alguns minutos até que estejam levemente douradas.
3. Coloque as fatias de tomate sobre uma assadeira e polvilhe com sal, orégano e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Mantenha-os na forno preaquecido a 120°C por cerca de duas horas até que estejam completamente secos.

Pronto! Agora você pode usar seus tomates secos em sopas, saladas ou como um toque especial para acompanhar pratos quentes.