Falsa Lasanha De Batata

receita de Falsa Lasanha de Batata

Quer aprender a fazer uma deliciosa Falsa Lasanha de Batata? Esta receita é perfeita para quem busca algo diferente e saboroso na culinária caseira. Confira os ingredientes essenciais e o passo-a-passo simples que te levarão ao seu prato perfeito.

Ingredientes:

  • 3 batatas grandes
  • 150g de mussarela ralada
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • Pimenta doreiro a gosto
  • Folhas de manjericão para decorar (opcional)

Método:

Preparação das batatas: Corte as batatas em rodelas finas e coloque-as a escorrer por alguns minutos. Em seguida, frite as rodas de batata em uma frigideira com óleo até elas ficarem douradas.

Mesclando todos os ingredientes, prepare a massa da lasanha: bate os ovos, misture sal e pimenta do reino. Adicione o parmesão ralado. Reserve essa mistura em um recipiente.

Montagem:

Disponha as rodas de batata na forma para a lasanha. Espalhe uma camada generosa da massa feita com os ovos, sal e parmesão sobre as rodas. Repetir essa camada até terminar todos os ingredientes.

Dica:

  • Se desejar, adicione algumas folhas de manjericão no topo para uma aparência ainda mais apimentada!

Ferva a água e coloque a lasanha para cozinhar. Quando estiver cozida ao ponto desejado, retire e deixe esfriar antes de servir. Sirva com um bom molho branco ou até mesmo com uma simples salada.

Torta da Marcela Torta crocante de aveia
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