Peperone Tricolore

Receita de Peperone Tricolore

O peperone tricolore, também conhecido como pimentão tri-color, é uma combinação perfeita para um delicioso e colorido prato. Este guia completo contém tudo o que você precisa saber para preparar essa receita de forma simples e saborosa.

Ingredientes

• 3 pimentões tri-colors (vermelho, amarelo e verde)
• Oliveira ou azeite de cozinha
• Cebola
• Tomate triturado
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método

Comece lavando os pimentões sob água corrente. Após isso, retire as sementes e corte-os em tiras finas.

Derrame um pouco de azeite ou oliveira numa frigideira e coloque a cebola para refogar até ficar translúcida. Adicione os pimentões tri-colors cortados e deixe cozinar por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Adicione o tomate triturado, misture bem e deixe reduzir por mais 15 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.

Dica de Cozinha

1. Sempre lave os pimentões antes de começar o preparo da receita.
2. Para um sabor ainda mais delicioso, adicione uma folhinha de manjericão ao final.

Fale com seus amigos sobre essa receita simples e experimente a sustentabilidade culinária do peperone tricolore. Divirta-se preparando sua próxima refeição!