Churrasco De Costelinha De Carneiro

Receita Perfeita para Churrasco de Costelinha de Carneiro

Descubra como preparar uma deliciosa costelinha de carneiro para seu próximo churrasco. Esta receita é perfeita para dias especiais e momentos de convivência!

Ingredientes Essenciais

• Costelas de carneiro
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• Açúcar (para caramelizar)
• Mel (opcional, para tempero adicional)

Passos Fáceis

1. Cubra as costelas com sal, pimenta-do-reino e orégano. Deixe marinhar por pelo menos 4 horas.
2. Ferva uma panela com água, açúcar e mel (se desejar) para caramelizar.
3. Gire as costelas na mistura de tempero, passe-as no fio e coloque-as em um grelo. Reserve.
4. Prepare o churrasco a carvão ou gás, atinja uma temperatura alta e coze as costelinhas por aproximadamente 20 minutos.
5. Sirva com farofa caseira para complementar.

Dicas do Chef

Prove sempre antes de servir! Isso garantirá que seu churrasco seja ainda mais perfeito. Experimente variar os temperos para ajustá-los ao gosto da sua família e amigos.