Mantecal De Padaria

Receita de Mantecal de Padaria

O mantecal de padaria é uma delícia tradicional que todo mundo adora. Se você procura por receitas caseiras para impressionar seus amigos e familiares, esta é a escolha certa! Confira abaixo todas as informações essenciais para preparar esse lindo bolo.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 300 gramas
• Ouro Bichado (ou margarina) - 150 gramas
• Leite em pó - 2 colheres (sopa)
• Bicarbonato de sódio - 1 colher (chá)
• Sal - Meia colher (chá)
• Outra margarina para untar

Método

1. Cuide para que todos os ingredientes estejam a temperatura ambiente.
2. Passe a farinha de trigo, o bicarbonato e o sal no liquidificador até formarem uma mistura fina.
3. Adicione a margarina em pedacinhos ao liquidificador e bata por alguns segundos para que se dissolva completamente na mistura.
4. Depois, adicione o leite em pó e continue batendo. A massa deve ficar homogênea.
5. Passe a massa no pano de pão até formar uma bola perfeita.
6. Unte uma tigela com margarina para facilitar na hora de moldar a massa.
7. Coloque a bola dentro da tigela e deixe-a fermentar por cerca de 2 horas em um local quente.

Dica: Experimente variar os sabores! Você pode adicionar canela, noz moscada ou chocolate ao preparo do mantecal para dar um gosto ainda mais especial!

Serviço e Gostos

• Pode ser servido em fatias individuais com uma chávena de café.
• Acompanha bem uma xícara de leite quente.
• Perfeito para lanches caseiros ou jantares especiais.

Com esta receita, você pode preparar o mantecal de padaria com facilidade em sua cozinha. Basta seguir os passos e experimentar!