Prepare seu bolo gelado recheado com uma deliciosa combinação de pêssegos! Esta receita é perfeita para dias quentes e refrescantes. Veja todos os ingredientes e passo a passo.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com os biscoitos triturados. Adicione o leite lentamente até formar uma massa homogênea.
Cubra o fundo do recipiente para o bolo gelado com uma camada fina da mistura e reserve na geladeira por 30 minutos.
Coloque a calda dos pêssegos sobre essa base. Espalhe os pêssegos picados sobre a calda e cubra tudo com mais da massa de bolo. Deixe no congelador durante 2 horas ou até que o bolo esteja firme.
Para finalizar, adicione uma camada fina de zimbro para dar um toque especial antes de servir.