Gelado De Morango Com Merengue

Receita de Gelado de Morango com Merengue

Esse é o gelado perfeito para dias quentes! Misturando morangos frescos e merengue, você terá um saboroso congelado que vai deixar a sua mesa repleta de elogios. Preparamos essa receita com ingredientes fáceis de encontrar e o passo a passo mais simples possível para quem quer impressionar os amigos.

Ingredientes:

• 500 ml de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 6 ovos
• 300 g de morangos, picados
• Montagem final: merengue batido

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos e o açúcar até formar uma massa clara.
2. Junte o leite aos poucos, continuando a bater.
3. Adicione os morangos picados à mistura e mexa bem.
4. Passe essa mistura para uma forma antiaderente e leve ao congelador.
5. A cada 30 minutos, retire o gelado do congelador e mexa. Repita até que fique consistente.
6. Para finalizar, bata merengue em neve e coloque no topo do gelado quando estiver pronto para ser servido.

Dica: Experimente decorar com morangos frescos antes de levar ao congelador para um toque extra!