Xinxim De Frango

Receita Perfeita de Xinxim de Frango

O xinxim de frango é um prato delicioso e fácil de preparar que todos adoram. Este delicado prato combina maravilhosamente ingredientes como cebola, pimenta-do-reino, coentro e molho de limão.

A seguir, vamos detalhar os passos necessários para você preparar seu xinxim de frango em casa:

1. Cozinhe o frango: Em uma panela grande, junte a meia dúzia de frangos, um copo e meio de água, pimenta-do-reino, sal e ervas. Cubra com água e leve à fervura.
2. Refogue o alho e a cebola: Em uma frigideira grande, refogue alhos finamente picados junto com cebolas até dourarem.
3. Incorpore os ingredientes da panela ao xinxim: quando o frango estiver cozido, despeje-o sobre as cebolas e alhos. Adicione 100 ml de molho de limão e coentro picado generosamente.
4. Finalize com uma pitada de pimenta e leve o xinxim ao fogo baixo por mais alguns minutos para que todos os sabores se mesclem perfeitamente.
5. Serve quente sobre arroz branco ou batata palha.

Acompanhe a receita com um creme de leite e aproveite o xinxim de frango em toda sua simplicidade e sabor. Experimente já!