Descubra como preparar a deliciosa moqueca de salsicha a baiana com esta receita fácil e prática! Adicione esses ingredientes típicos da culinária baiana para um jantar incrível.
Passo 1: Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo. Refogue a cebola e a banana-da-terra até que estejam maceradas.
Passo 2: Adicione as salsichas cortadas em pedacinhos. Refogue com os vegetais até estarem bem dourados.
Passo 3: Adicione o caldo de carne e deixe ferver, reduzindo a água para uma consistência cremosa.
Passo 4: Junte os outros ingredientes como cenoura, laranja-da-Bahia, mandioca e farofa. Deixe cozinhar por alguns minutos até o prato estiver pronto.
Passo 5: Sirva com muito coentro fresco e pimenta-do-reino ao gosto.
Aproveite esta deliciosa receita de moqueca de salsicha a baiana e surpreenda seus convidados com um prato cheio de sabores! Experimente já!
Sanduíche de ricota e ovos Salada de batata com azeitona