Estrogonofe De Frango Na Pressão

Estrogonofe de Frango na Pressão: Recheio Perfeito para um Jantar Especial

Curioso por uma receita deliciosa e prática? Descubra como preparar o estrogonofe de frango na pressão. Esta receita é perfeita para dias movimentados, pois a cozinheira pode aproveitar os benefícios do uso da panela de pressão. Acompanhado com batatas assadas e folhas verdes, o prato transforma-se em um verdadeiro banquete!

Ingredientes Necessários

  • 400 gramas de frango desfiado
  • 1 cucharada de manteiga
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 xícara de cogumelos
  • 2 colheres de sopa de mostarda preta
  • ½ xícara de alcaparras
  • 1 xícara de leite
  • Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Método de Preparação

Vamos começar preparando a cebola, que deve ser frita até ficar dourada. Em seguida, adicione o frango desfiado, refogue e deixe cozinhar um pouco. Acrescente a manteiga, os cogumelos, a mostarda preta e as alcaparras. Misture tudo bem.

Adicione o leite aos ingredientes anteriormente misturados; leve ao fogo até começar a fervurar. Saltem a panela de pressão por cerca de 10 minutos em alta pressão, ou até que esteja cozido. Retire e sirva com batatas assadas e folhas verdes.

Conclusão

A estrogonofe de frango na pressão é uma receita simples, mas deliciosa! Ideal para dias corridos, este prato é rápido de preparar e cheio de sabor. Experimente já!

Ovo frito com picles Bolo salgado 3 pingos
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