Arroz De Charque Com Jerimum E Ervilha

Arroz de Charque com Jerimum e Ervilha: Receita Perfeita

Arroz de charque com jerimum e ervilha é uma deliciosa receita típica brasileira que combina sabores autênticos. Esta refeição é perfeita para dias quentes, especialmente no verão. Confira esta fórmula simples e saborosa.

Ingredientes:

• Arroz
• Charque secinho
• Jerimum
• Ervilha defumada ou congelada
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Melado de cana

Modo de Preparo:

1. Ferva o arroz com um pouco mais de água do necessário, até ficar al dente.
2. Em uma panela, frite o charque até que ele esteja bem cozido e adicione a cebola para dar mais gosto.
3. Adicione o melado de cana ao misto, e deixe refogar por alguns minutos.
4. Junte o arroz cozido no fogo baixo com o charque refogado. Misture bem.
5. Lave os jerumizes (tomate verde) e adicione-os à mistura junto com as ervilhas.
6. Sirva com pimenta-do-reino ao gosto para finalizar.

Arroz de charque com jerimum e ervilha é uma receita caseira que valoriza os ingredientes regionais, trazendo um toque especial à mesa. Experimente esta receita e surpreenda sua família!