Peito De Frango Com Molho Branco E Alecrim

Peito de Frango com Molho Branco e Alecrim: Receita Perfeita

Prepare peito de frango com molho branco e alecrim em casa! Este prato é uma delícia e fácil de fazer. A combinação do sabor do alecrim com o molho branco faz com que este prato seja perfeito para um jantar especial.

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 1/4 de copo de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pimenta-do-reino, moída
  • 2 ramas de alecrim
  • Sal a gosto

Método

Em uma panela média, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa homogênea. Gradualmente acrescente o leite, mexendo sempre para evitar grumos. Quando o molho estiver liso e com consistência cremosa, adicione a pimenta-do-reino e o alecrim cortado em pedacinhos.

Em seguida, ferva os peitos de frango em água salgada por cerca de 15 minutos ou até que estejam prontos. Retire do liquidificador e reserve.

Ferva rapidamente os peitos no molho branco com alecrim por mais uns 3 a 4 minutos para aquecer sem cozinhar demais, apenas para incorporar os sabores. Sirva imediatamente!

Dicas Extras

  • Adicione outros ingredientes como alho e cebola para dar um toque extra.
  • Experimente usar diferentes tipos de alecrim, como sementinha ou estevia, para variar o sabor.

Peito de frango com molho branco e alecrim é uma delícia que todos vão adorar. Experimente e surpreenda seus familiares com esta receita fácil e deliciosa!

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