Biscoitos Delícia De Limão

Receita de Biscoitos Delícia de Limão

Quer saber como preparar um delicioso biscoito recheado com a doçura perfeita de limão? Continue lendo para obter todos os detalhes da receita e surpreenda seus familiares e amigos!

Ingredientes

• 175g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
• 40g de açúcar confeiteiro
• 3 ovos
• 1 limão: para o recheio
• Farinha de trigo

Método

1. Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
2. Adicione os ovos, um por vez, bem integrados a cada adição.
3. Zestue o limão e reserve para usar como recheio.
4. Misture a farinha de trigo aos ingredientes da massa até obter uma textura homogênea.
5. Divida a massa em bolas pequenas e aplique o zest do limão no topo de cada bola.
6. Coloque as bolinhas dos biscoitos em uma assadeira, espaçando-as adequadamente para permitir que se expandam durante a cozinha.
7. Assar os biscoitos por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
8. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de rechear com o limão.

Recheio

Para preparar o recheio, coe o suco de um limão e reserve. Adicione açúcar confeiteiro ao suco para obter a consistência que você prefere. Preencha os biscoitos com esse creme.

Tenha em mente que estes biscoitos são uma delícia quase instantânea, ideal tanto para café da manhã quanto para sobremesa.

Experimente esta receita e desfrute de momentos inesquecíveis!