Omelete De Folhas De Nabo

Receita de Omelete de Folhas de Nabo

Fazer uma omelete diferente é fácil e prazeroso! Hoje você vai aprender a preparar a deliciosa omelete de folhas de nabo. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo leve, mas com muito sabor.

Ingredientes:

• Folhas de nabo (6 colheres de sopa)
• Ovo
• Manteiga ou azeite
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino, pimentão-vermelho e/ou alho-poró (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte as folhas de nabo em pedacinhos pequenos.
2. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga ou aqueça o azeite.
3. Frite os pedaços de folha de nabo até estarem levemente assadas e douradas. Retire do fogo e reserve.
4. Em uma tigela, bata bem um ovo com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Sirva as folhas de nabo fritas na base da omelete e despeje o ovo por cima. Misture delicadamente até que os ingredientes se integrem.
6. Cozinhe, virando-a suavemente no final para formar uma massa homogênea.

Agora você já sabe como fazer essa delícia! Experimente e divirta-se ao preparar sua omelete de folhas de nabo.