Você está em busca de uma receita refrescante para esse verão? O Gelado de Verão da Vanderléia é perfeito! Estedelícia é leve, deliciosa e ideal para dias quentes. Confira todos os passos necessários para preparar essa sobremesa refrescante.
Em uma panela, junte o leite integral e os ovos. Misture bem até homogeneizar. Em seguida, adicione o açúcar mascavo e o suco de limão siciliano.
Leve o conteúdo da panela ao fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar um pouco. Após isso, adicione o tablete de chocolate, dissolvendo-o completamente na mistura. Retire do fogo e deixe esfriar antes de colocar no liquidificador.
Com a mistura fria, bata tudo em alta velocidade até obter uma textura cremosa. Passe pelo coador para retirar resíduos do chocolate. Finalmente, leve ao freezer para congelar e obtém o tradicional grelhado de verão.
Dica: Para garantir que seu gelado esteja ainda mais refrescante, reserve uma camada fina na parte superior com suco de limão siciliano antes da congelação.
Frango cremoso com batata palha Bolinhos de batata