Cocada De Coco Queimado

Receta de Cocada de Coco Queimado

Comece preparando sua cocada de coco queimado com ingredientes frescos e seguros para garantir um sabor incrível. Esta receita é perfeita para qualquer evento ou simplesmente para uma tarde refrescante.

Ingredientes

• 1 kg de coco ralado
• 500 ml de leite de coco
• 300 g de açúcar refinado
• 1 pitada de sal
• Um pouco de canela em pó (opcional)

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. A seguir, cozinhe a mistura lentamente, sem parar de mexer, por cerca de 2 horas.

Passos Fáceis

1. Derreta o açúcar no fogo baixo com um pouco de água para evitar queimar.
2. Ajunte o leite e o sal ao açúcar derretido, mexendo constantemente até formar uma mistura homogênea.
3. Incorpore o coco ralado aos ingredientes quentes. Misture bem.
4. Continue cozinhando lentamente até a massa começar a se firmar e ganhar consistência pastosa.
5. Faça barrinhas ou bolas da mistura, deixando esfriar antes de servir.

A cocada de coco queimado é perfeita para picnics ou café da manhã. Adicione um toque especial à sua mesa com essa deliciosa receita.