Estrogonofe Simples Da Bia

Receita de Estrogonofe Simples da Bia

O estrognoft é uma deliciosa especialidade russa que combina carne com molho de creme e ervas. Aqui, você pode encontrar a receita fácil e simples do estrognoft criada por Bia. Perfeito para dias de frio!

Ingredientes:

• 500g de carne bovina em cubos
• 1 lata de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cucharada (sopa) de ketchup
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola picada

Metodo:

1. Ferva a carne em uma panela com água e sal até que esteja cozida.
2. Escorra a carne e reserve-a.
3. Dobre a manteiga em uma frigideira e adicione cebola, refogue até ela ficar translúcida.
4. Junte a carne e o molho de tomate à frigideira. Misture bem todos os ingredientes.
5. Adicione o ketchup, sal, pimenta-do-reino, e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo.
6. Sirva com arroz branco para acompanhar.

Dica: Experimente adicionar um toque extra de delícia ao seu estrognoft adicionando um pouco de alho e cogumelos também!