Purê De Mandioca Com Churrasco

Purê de Mandioca com Churrasco: Receita Simples e Saborosa

Quer aprender a preparar um delicioso purê de mandioca perfeito para acompanhar o seu churrasco? Continue lendo este guia completo!

• 2 kg de mandioca
• 2 dentes de alho, picados
• 3 dãos de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (opcional)

Para começar, lave bem as mandiocas e corte-as em pedaços médios. Cozinhe-as na água fervente por aproximadamente 20 minutos ou até que estiverem macias.

1. Drenagem: depois de cozidas, esprema as mandiocas com uma colher de pau e passe em um pano para drenar todo o excesso de líquido.
2. Misture: adicione os dentes de alho, a manteiga e sal a gosto. Misture tudo até obter uma consistência homogênea.
3. Servir: retire do fogo e, se desejar, finalize com um pouco de pimenta-do-reino para dar aquele toque especial.

Pronto! Agora você tem um purê de mandioca pronto para complementar sua refeição de churrasco. Experimente esta receita e deixe seus convidados impressionados com este prato tradicional!