Rocambole De Bergamota

Receita de Rocambole de Bergamota

O rocambolé de bergamota é uma deliciosa receita tradicional que combina perfeitamente as notas cítricas e refrescantes da bergamota com outros ingredientes. Esse prato é ideal para ocasiões especiais, sendo fácil de preparar e oferecer a um grupo maior.

Ingredientes principais:

• 1 bergamota
• Cebola roxa
• Aipo
• Rosmaninho
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Manteiga

Modo de preparo:

1. Lave bem todos os ingredientes utilizados.
2. Corte a bergamota em rodelas finas e reserve.
3. Ferva a cebola roxa, o aipo cortado e adicione o rosbano para temperar.
4. Adicione manteiga e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5. Coloque as rodelas de bergamota no recipiente e enrole individualmente em pedaços de aipo cozido.
6. Cubra os rocambolés com uma camada fina de manteiga e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos.

Pronto! Acompanhe o rocambolé de bergamota com um bom vinho tinto para completar a experiência perfeita. Não espere muito tempo para preparar e saborear essa receita incrível!