• 300g de chocolate amargo em lascas
• 16 ovos
• 4 copos de leite
• 300g de nozes picadas
• 200g de avelãs torradas e descascadas

Método

1. Comece derretendo o chocolate em uma panela com um fogo baixo, até que ele se transforme em uma consistência lisa.
2. Em seguida, bata os ovos e o leite juntos em uma tigela. Misture cuidadosamente o chocolate derretido nessa mistura.
3. Com uma espátula, coloque metade da mistura do pavê no fundo de um refratário.
4. Sobre a primeira camada, acrescente as nozes picadas e depois, a segunda camada com o restante da mistura.
5. Finalize colocando as avelãs torradas sobre toda a superfície do pavê. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até endurecer completamente.

Aproveite esses deliciosos ingredientes e crie seu próprio Pavê de Chocolate, Nozes e Avelã com facilidade!