Bolo Fofo De Iogurte

receita de bolo fofo de iogurte

Você está à procura da melhor receita para bolo fofo de iogurte? Continue lendo e confira uma receita simples, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião no Brasil!

Ingredientes

• 1 xícara (240 ml) de iogurte natural
• 2 ovos
• 1 copo (250 ml) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Mussum de açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o iogurte até ficar homogêneo.
2. Junte a farinha de trigo, o óleo, o bicarbonato e o fermento em pó. Bata bem até que a massa fique lisa e sem grumos.
3. Unte uma forma com mussum de óleo e despeje a massa.
4. Assar no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourado.
5. Deixe esfriar um pouco antes de desmóide-la da forma.

Dica Gourmet

Para tornar o bolo ainda mais delicioso, adicione uma camada de frutas frescas como banana ou morango sobre a massa!